Verteilung Geschmacksrezeptoren Zunge

Es gibt keine spezifische topographische Verteilung auf der Zunge für die verschiedenen Geschmacksqualitäten!. An der Spitze einer jeden Geschmacksknospe bildet das umgebende Epithel der Schleimhaut eine Öffnung (Porus gustatorius), durch die Speichel und darin gelöste Essensbestandteile an die Geschmackssinneszellen gelangen können. Es gibt lediglich Areale mit einer höheren Dichte an Geschmacksrezeptoren, weshalb dort ganz allgemein die Geschmacksempfindung stärker ausgeprägt ist.
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In den Geschmacksporus vorragende Ausstülpungen der Sinneszellmembran, ihre apikalen Mikrovilli, tragen den Großteil der molekularen Geschmacksrezeptoren.

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